今天是冬至,俗话说“冬至饺子夏至面”,冬至吃饺子可是我们北方的传统。可惜因为我学车,没有时间包饺子,看来今年冬至是吃不上饺子了。好在今天回来的时间正好,正是浩然下午放学时间,那就接上他一块去富士康吃饺子吧,我们来个冬至饺子富士康吃。
热气腾腾的饺子端上来了,我们边吃边聊。浩然提了个问题:“中国的节日很多都与吃有关,比如像今天的冬至吃饺子,还有腊八喝腊八粥、除夕吃团圆饭、元宵节吃元宵、二月二吃豆子等等。其实这些东西哪天吃都可以,可是,如果节日这天吃不上该吃的事物,心里会觉得空落落的,好像少了什么东西。为什么呢?难道仅仅是因为我们习惯了?”
这个问题思考的比较有深度。每个民族都会有自己的传统节日,这些传统节日都会有一些固化的仪式性行为和定势食物,这是一个民族传统文化的一部分。而传统的节日食物则成为与传统文化行为相配套的传统文化符号,提起这些传统节日,我们马上联想到相应食物。若节日不吃这些食物,自我感觉就很另类,不入文化主流。你可能不喜欢这种食物,但一到特定节日还是会去尝一点儿,即使你不想吃,家人也会劝你:“尝一点吧,像个过节的样子!”就像有人不喜欢吃元宵、月饼,到元宵节、中秋节,依然会与家人一起品尝。否则就会有一种被群体排斥、被异化的感觉。不知我们,生活在国外的华人华侨同样有这样的习惯。所以过什么节吃什么食物说到底是一种文化认同。
所谓文化认同,是指人们在一个民族共同体或社会群体中,长期共同生活所形成的对本民族、本群体最有意义的事物的肯定性认识,其核心是对一个民族基本价值的认同,它是凝聚这个民族共同体生命延续的精神基础。通俗的说,文化认同所回答的是“我们是谁”的问题,每个人都从这个价值理念中找到自己的集体归属感。比如,我们认同自己是中国人,中国人不是一个抽象符号,他有一些代表性事物来界定,即我们都是炎黄子孙,我们都说汉语,我们有共同的传统节日、传统文化等。所以冬至吃饺子看似简单平常,其实是我们通过“文化认同”寻求集体归属感,是从“我们是谁”找到“我是谁”的身份认同过程。
听完我的解读,浩然忍不住笑了:“小小一个水饺竟然蕴含深刻的文化内涵,精彩!我多吃几个!”
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